Bahan :
200 gr Tepung Sagu
2 SDM Tepung Terigu
100ml air hangat
30 ml santan kental (3 SDM)
Daun Bawang
garam dan royco
Bawang putih 2 siung dihaluskan
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, sagu, garam, royco, dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata.
2. Didihkan air, santan, dan bawang putih.
3. Masukkan larutan santan bawang putih tadi ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
4. Kalau kurang air, tambah air panas sedikit-sedikit. Jangan sampai lembek.
5. Bentuk bulat dengan sendok, lalu pipihkan.
6. Goreng sampai matang, kalau bisa jangan sampai coklat warnanya.
7. Sajikan dengan sambal.
0 comments:
Post a Comment